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キャベツとひき肉のグラタン

時刻(time):2016-05-12 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

キャベツとひき肉のグラタン春キャベツと挽肉を使ってグラタン風にしてみましたキャベツとひき肉のグラタンキャベツの葉ひき肉酒クレイジーソルトホワイトソースピザ用

キャベツとひき肉のグラタン

キャベツとひき肉のグラタン

春キャベツと挽肉を使ってグラタン風にしてみました

材料（４人分）

キャベツの葉

2枚

ひき肉

50ｇ

酒

大匙1/2

クレイジーソルト

少々

ホワイトソース

200ｇ

ピザ用チーズ

適量

1: キャベツの葉の部分は太目の千切りに、芯の部分は斜め薄切りにする

2: 耐熱容器にキャベツとひき肉を入れ、よく混ぜ合わせる

3: 塩コショウをして酒をふりかけ、ラップをして、レンジで600W3分加熱する

4: ホワイトソースとよく混ぜ合わせ、耐熱容器にいれ、上からピザ用チーズをのせる

5: トースターでチーズの表面に焦げ目がつくまで焼く

コツ・ポイント

ひき肉が細かくなるように、キャベツとよく混ぜ合わせてからレンジで加熱します。

このレシピの生い立ち

ほかの料理で残ったホワイトソースを、ダメになる前に使ってしまおうと思い、家に残っていたキャベツとひき肉を使って一品作ってみました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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