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激安♪豚こま＆新玉ねぎのポークチャップ

時刻(time):2016-05-12 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
激安♪豚こま＆新玉ねぎのポークチャップ ♡れぽ100件感謝♡ お安い豚こまと甘みたっぷりの新玉ねぎでシンプルな炒め物～ポークチャップ風～。コンソメが隠し味です。 激安♪豚

激安♪豚こま＆新玉ねぎのポークチャップ

激安♪豚こま＆新玉ねぎのポークチャップ
♡れぽ100件感謝♡
お安い豚こまと甘みたっぷりの新玉ねぎでシンプルな炒め物～ポークチャップ風～。コンソメが隠し味です。
ぷくっとぷくまる

材料

豚肉こまぎれ（又は薄切り）
        300ｇ
新玉ねぎ
        中１個
エリンギ（あれば）
        １パック
■ 【お肉の下味】
○酒
        大さじ１
○塩
        少々
■ 【炒めてからの味付け】
☆ケチャップ
        大さじ４～５
☆ウスターソース
        大さじ２～４
☆コンソメ（顆粒）
        小さじ１～２
☆塩こしょう
        各少々

1

豚こまは適当な大きさに切って、○で下味をつけておきます。

2

新玉ねぎはくし形切りにします。エリンギは適当な大きさに裂きます。

3

フライパンを熱してサラダ油をひき、豚肉を炒めます。豚肉の色が変わったら玉ねぎとエリンギも入れて炒めます。

4

豚肉と野菜に火が通ったら、☆を加えて味付けして、ざっと絡めてできあがり♡

5

写真

時間のあるときは、トマト缶を使ったより本格versionで♡

レシピID:1477844

コツ・ポイント

・新玉ねぎの甘みがソース＆ケチャップで引き立ちます。もちろん、普通の玉ねぎでも美味しくいただけます。
・炒め物の味付けのコンソメは顆粒が便利ですが、固形（キューブ）なら潰して使ってください。キューブ１個が顆粒小さじ２くらいと思います。

このレシピの生い立ち

安い豚こまで美味しい料理を。
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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