豚肉は筋切りをしておく。
豚肉に片面に軽く塩こしょうをする
フライパンを熱して2を入れて、蓋をして両面をよく焼きます
焼けたら、砂糖、ケチャップ、とんかつソースをフライパンに入れ肉に絡めたら出来上り!
※豚バラでも合います!