鍋に水とシーチキンの汁、椎茸を入れて火にかける。
煮たったら切った豆腐とシーチキンの1/2缶の半分の身を入れる。
沸騰し、具材に火が通ったら一度火を止める。味噌を溶き入れ再び火にかける。沸騰する直前で火を止める。
器によそってシーチキンの2/1缶の半分の身をのっけたら完成です。