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簡単作り置き！玉ねぎ入り豚の甘辛そぼろ

時刻(time):2016-05-16 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単作り置き！玉ねぎ入り豚の甘辛そぼろ簡単に作れて保存がききます。そのままでも美味しく、手を加えれば別の一品にも早変わり。玉ねぎの甘みが豚肉に合います。簡単作り

簡単作り置き！玉ねぎ入り豚の甘辛そぼろ

簡単作り置き！玉ねぎ入り豚の甘辛そぼろ

簡単に作れて保存がききます。そのままでも美味しく、手を加えれば別の一品にも早変わり。玉ねぎの甘みが豚肉に合います。

材料

豚ひき肉

５００ｇ

玉ねぎ

１個

ひとかけ

砂糖

大さじ４

しょうゆ

大さじ４

塩

少々

1: 玉ねぎは細かいみじん切りに。しょうがはすりおろします。

2: 豚ひき肉と玉ねぎを熱したフライパンに入れます。豚肉から脂が出るので、特に油をひく必要はないです。

3: 玉ねぎがしんなりしてきたら砂糖を加えて炒め、お肉に火が通ったところでお醤油を加えます。

4: 味が馴染んだら、おろししょうがを加えます。

5: しょうがにも火を通します。味を見て、お塩を少々加えます。

6: 出来上がり！

7: 豚の辛そぼろを使った二色丼です。
レシピID :3670479 に載せています。
よかったら是非♡

8: 豚の甘辛そぼろを入れたお餅きんちゃくです。
レシピID : 3655617に載せています。

9: 豚の甘辛そぼろに味噌を加え肉味噌にしました。

レシピID:3689167に載せています。
是非どうぞ♪

10: ピザの具に使用。
これが美味しいのです。オススメです☆レシピID : 3719110
に載せています。
よかったら是非♪

コツ・ポイント

豚の脂が出るので、その脂分で玉ねぎを炒めます。特に油をひく必要はないです。

玉ねぎをなるべく細かいみじん切りにしておいた方が豚の脂とうまくなじみます。

冷蔵で３日ほど、冷凍したら２週間くらいは大丈夫。でも、すぐ使い切ってしまいます～

このレシピの生い立ち

我が家の定番作り置きレシピです。
玉ねぎがたっぷり入っているおかげで、アレンジしやすいのもいい所♡
玉ねぎの甘みがいいお仕事してくれます！
これがあると、仕事から戻って急いで夕飯！という時、ちょっと心にゆとりが持てるんです(^^)

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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