豚肉に(チーズの塩気があるので)薄く塩コショウしてキャンディーチーズを乗せる。
均一に、チーズが見えないように巻いて、最後にぎゅっとして丸く形を整える。
今回は大きめの豚肉を半分に切り、4枚で8個できました。
薄力粉をまぶす。
卵→パン粉の順に衣をつける。
170~180度の油で揚げる。