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簡単！アスパラたま味噌汁(ふわっ卵)

時刻(time):2016-05-16 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

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簡単！アスパラたま味噌汁(ふわっ卵)

簡単！アスパラたま味噌汁(ふわっ卵)

アスパラと卵の簡単味噌汁！

材料（2人分）

アスパラガス(細)

5本

卵

1個

味噌

大さじ1

小さじ1/4

水

400cc

1: アスパラを1cm程に切る
水とアスパラとほんだしを火にかけ沸騰したら中火で2分

2: 味噌を溶かし溶き卵を箸にそわして加え最後に箸で軽く混ぜて(ふわっと仕上ります)火を止めて完成

コツ・ポイント

卵は少しずつ加える
味噌汁をかき混ぜてからゆっくり加えると筋状になります

このレシピの生い立ち

アスパラがちょっと硬かったので煮て味噌汁にしてみました

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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