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タコ・トマト・ポテトのフレンチサラダ

時刻(time):2016-05-17 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

タコ・トマト・ポテトのフレンチサラダじゃがいものホクッとした感じとタコとトマトの食感が美味しい。粒マスタード入ドレッシングでさらに美味♪ タコ・トマト・ポテトのフ

タコ・トマト・ポテトのフレンチサラダ

タコ・トマト・ポテトのフレンチサラダ

じゃがいものホクッとした感じとタコとトマトの食感が美味しい。粒マスタード入ドレッシングでさらに美味♪

材料（2人分）

じゃがいも

2個

ミニトマト

6個

茹でタコ

50g

■ フレンチマスタードドレッシング

粒マスタード

大さじ1

オリーブオイル

大さじ2

レモン汁（酢）

大さじ2

塩・こしょう

適量

1: じゃがいもは皮をむき、一口大の大きさに切る。

2: ゆでたこは薄切りに。

3: ミニトマトは半分に切る。

4: 鍋にじゃがいもと被る位の水を入れ、じゃがいもが柔らかくなるまで煮る。
※ラップをして電子レンジで柔らかくしてもOK。

5: ドレッシングの材料を全部混ぜ合わせておく。

6: ボウルに柔らかくなったじゃがいも、トマト、たこを入れ、ドレッシングで和える。

7: お皿に盛り付ける。あればパセリを散らしてもきれい。

8: できあがり♪

コツ・ポイント

◆ドレッシングは盛り付け前に和えましたが、お皿にもりつけて、上からかけてもOKです。お好みの食べ方で（＾＾。

このレシピの生い立ち

ゆでダコが冷蔵庫に余っていたので、ポテトとトマトのサラダにしてみました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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