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マッシュポテトの肉巻き

時刻(time):2016-05-19 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

マッシュポテトの肉巻き夕飯はこれ一品でもいける！！おいしいのでぜひ☆ マッシュポテトの肉巻き豚肉薄切りにんじんいんげんじゃがいも鶏がらスープ牛乳塩、こしょう

マッシュポテトの肉巻き

マッシュポテトの肉巻き

夕飯はこれ一品でもいける！！
おいしいのでぜひ☆

材料（８個分）

豚肉薄切り

８枚

にんじん

20ｇ

いんげん

５本

●じゃがいも(中)

２個

●鶏がらスープ(顆粒)

小さじ１

●牛乳

大さじ3

●塩、こしょう

少々、多め

大さじ2

サラダ油

適量

1: じゃがいもを小さく切って、つぶせるくらいになるまで電子レンジで加熱する。

2: いんげんは輪切り、にんじんはさいの目切りをし、ゆでる。

3: じゃがいもを滑らかにつぶし、●をすべて入れ混ぜる。その後、ゆでた（2）を入れて混ぜる。

4: （3）を８等分し、小判型にまとめる

5: まな板に、豚ばら肉をしき、その上に小判型にした（4）をのせ、くるくる巻く

6: フライパンに油をひいて、豚ばら肉がこんがりしてきたら、だし醤油を加えて照りをだす。

7: お皿にもって完成！！

コツ・ポイント

●じゃがいもをつぶすときには炊飯器のヘラがおすすめです！！力が入るし、なめらかにできるので。

●だし醤油がなければ、醤油とみりんとご家庭のだしを混ぜたもので代用できます。

このレシピの生い立ち

マッシュポテトがのこっていたので、バラ肉とどうすればいいか考えてたら、たどり着きました！！

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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