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たけのことあさりの炊き込みごはん☺

時刻(time):2016-05-19 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

たけのことあさりの炊き込みごはん☺ 旬のたけのこをあさりと一緒に炊き込みました♡ 白だしで味付け簡単♬ たけのことあさりの炊き込みごはん☺ 米たけのこ剥き身ボイルあさ

たけのことあさりの炊き込みごはん☺

たけのことあさりの炊き込みごはん☺

旬のたけのこをあさりと一緒に炊き込みました♡
白だしで味付け簡単♬

材料（4～5人分）

米

3合

たけのこ(茹で・灰汁抜き済み)

250ｇ

剥き身ボイルあさり(冷凍)

150ｇ

■ 調味料

75cc

☆ほんだし

小さじ1

☆醤油

小さじ1/2〜1

1: 米を研いでザルに入れて30分程水切りする。

2: たけのこを食べやすく切る。
あさりを解凍する。
(私はレンジの解凍機能で解凍しました)

3: 調味料☆を容器に入れて混ぜ合わせる。
(ほんだしを溶くように)

4: 水切りした米を炊飯釜に移して混ぜ合わせた調味料☆を加える。

5: 水を3合の目盛りまで注いで混ぜる。

6: たけのことあさりを乗せて炊く。
(炊き込みコースがあればそちらで)

7: 炊き上がったらよく混ぜ合わせて出来上がり。

8: 使った白だしです♪

コツ・ポイント

3合の目盛りより気持ち多く水を入れるといいかも。目盛りをちょい越える位です＾＾

炊く前(6の行程)は混ぜません！

このレシピの生い立ち

義母さんが立派なたけのこを買ってきてたので、冷凍庫にあったあさりとコラボしました♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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