アルゼンチン赤海老のタルタルサラダ。

時刻(time):2016-05-20 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
アルゼンチン赤海老のタルタルサラダ。 めちゃ簡単なのに、なんとなくオシャレです! アルゼンチン赤海老のタルタルサラダ。 アルゼンチン赤海老 パプリカ きゅうり にんにく


アルゼンチン赤海老のタルタルサラダ。

アルゼンチン赤海老のタルタルサラダ。
めちゃ簡単なのに、なんとなくオシャレです!
ち~sun

材料 (1人分)

アルゼンチン赤海老
        3尾
パプリカ
        2㎝
きゅうり
        親指大
        少々
☆レモン汁
        1/4個分
☆EVオリーブオイル
        小1
☆ドライバジル
        少々
        少々

1

写真

海老の殻を剥き、背ワタを抜く。
軽く水洗いをしてキッチンペーパーで水けを拭く。

2

海老は3等分にカット。
他はみじん切りにする。
ニンニクは細かくしてください~

3

写真

☆を加えて和える

できあがり!

コツ・ポイント

殻から美味しいお出汁が作れます!
勿体ないから捨てないで~!!

野菜は何でも良いと思います。
海老も生で美味しい物なら、何でも良いと思います。

このレシピの生い立ち

6尾のアルゼンチン赤海老で4~5品作ってみようと思い、とりあえず有るものを使ってサラダにしました。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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