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アルゼンチン赤海老のタルタルサラダ。
時刻(time):
2016-05-20 11:03
源泉(Origin):
δ֪
著者(author):
kangli
アルゼンチン赤海老のタルタルサラダ。 めちゃ簡単なのに、なんとなくオシャレです! アルゼンチン赤海老のタルタルサラダ。 アルゼンチン赤海老 パプリカ きゅうり にんにく
アルゼンチン赤海老のタルタルサラダ。
めちゃ簡単なのに、なんとなくオシャレです!
アルゼンチン赤海老のタルタルサラダ。
アルゼンチン赤海老
パプリカ
きゅうり
にんにく
レモン汁
EVオリーブオイル
ドライバジル
クレイジーソルト
材料
(1人分)
アルゼンチン赤海老
3尾
パプリカ
2㎝
きゅうり
親指大
にんにく(みじん切り)
少々
☆レモン汁
1/4個分
☆EVオリーブオイル
小1
☆ドライバジル
少々
☆クレイジーソルト
少々
1
海老の殻を剥き、背ワタを抜く。
軽く水洗いをしてキッチンペーパーで水けを拭く。
2
海老は3等分にカット。
他は
みじん切り
にする。
ニンニクは細かくしてください~
3
☆を加えて
和える
。
できあがり!
コツ・ポイント
殻から美味しいお出汁が作れます!
勿体ないから捨てないで~!!
野菜は何でも良いと思います。
海老も生で美味しい物なら、何でも良いと思います。
このレシピの生い立ち
6尾のアルゼンチン赤海老で4~5品作ってみようと思い、とりあえず有るものを使ってサラダにしました。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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