まぐろは角切りにしてしょうゆをまぶし、他の材料の準備の間、冷蔵庫で漬け込む。

たくあんは5mmくらいのさいの目切りにする。

別のボウルに納豆、オリーブオイル昆布を入れてよく混ぜ、１、２と細ねぎを合わせて器に盛りつける。