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春キャベツでも◎ツナ入り和風コールスロー

時刻(time):2016-05-20 11:06源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

春キャベツでも◎ツナ入り和風コールスローいつものコールスローをちょっとひと味変えてみませんか？春キャベツでも◎ツナ入り和風コールスローキャベツツナ缶ポン酢お酢

春キャベツでも◎ツナ入り和風コールスロー

春キャベツでも◎ツナ入り和風コールスロー

いつものコールスローをちょっとひと味変えてみませんか？

材料（2人分）

キャベツ

1/4玉

小玉なら1/2玉、大振りなものなら外葉4〜5枚分くらいの量

ツナ缶

1缶

ポン酢

大さじ1

お酢

小さじ1

醤油

小さじ1/2

塩こしょう

少々

1: キャベツを少し太めくらいの千切りにする。

2: ボウルに1のキャベツとツナを油ごと入れる。

3: ポン酢、お酢、醤油を入れたらよく混ぜ、30分ほど寝かせてなじませる。

4: 最後に塩こしょうで味を整えて出来上がり。

5: 【時短レンジver】
耐熱容器に千切りキャベツ以下全ての材料(塩こしょう以外)を入れて混ぜ、ふんわりラップをかける。

6: 500w2分でレンジ加熱。終わったらよく混ぜ、ラップを戻し余熱でなじませる。

7: 人肌くらいの温かさになったら塩こしょうで味を整えて出来上がり。

コツ・ポイント

ツナ缶は必ず油漬けで、水煮は使わないようにしてください。油も味付けの一部になっています。
お酢は米穀物などお好みのものでどうぞ。
ドレッシングビネガーやかんたん酢でも美味しくいただけました。
キャベツ量は目安なのでお好みで増減してください。

このレシピの生い立ち

コールスローを作ろうとして間違って入れてしまったポン酢。それならアレンジで和風味にできるんじゃないかといろいろやった産物です。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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