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きゅうりバナナ納豆アボカドの塩麹サラダ

時刻(time):2016-05-20 11:06源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
きゅうりバナナ納豆アボカドの塩麹サラダ クリーミーなフルーティーサラダです。おいしいよ！ ※祝♪クックパッドニュースに掲載されました。（２０１５．６．１） きゅうりバ

きゅうりバナナ納豆アボカドの塩麹サラダ

きゅうりバナナ納豆アボカドの塩麹サラダ
クリーミーなフルーティーサラダです。おいしいよ！　※祝♪クックパッドニュースに掲載されました。（２０１５．６．１）
白雲堂

材料 （３人分）

玉ねぎ(薄切り)
        ５０ｇ
塩麹、砂糖、酢（◎）
        各少々
きゅうり
        ２００ｇ
粗塩（○）
        小さじ２/５
バナナ（１ｃｍ厚さの輪切り）
        １５０ｇ
納豆
        １パック
小チクワ（５ｍｍ厚さの輪切り）
        ２本
アボカド（つぶす）
        １/２個分
戻したレーズン（クコの実可）
        大さじ２
●マヨネーズ
        大さじ２
●プレーンヨーグルト
        大さじ１
●塩麹、こしょう、チリパウダー
        各少々

1

玉ねぎは大きめのボウルに入れ、◎をふりかけ混ぜる。

2

きゅうりは薄い輪切りにし、塩（○）をまぶして１５分ほど置き、しっかり水気をしぼる。

3

１のボウルに２、バナナ、納豆、チクワ、アボカド、レーズンを入れ、●を加えてよく和え、器に盛り付ける。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

完熟バナナがたくさんあったので、作ってみました。
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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