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簡単5分☆三つ葉と卵のスープ

時刻(time):2016-05-20 11:06源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
簡単5分☆三つ葉と卵のスープ 彩りや薬味で買った三つ葉が残ったら、卵と一緒に美味しいスープに♡ 2015.7.17話題入り！ありがとう 簡単5分☆三つ葉と卵のスープ 三つ葉 卵 水 顆粒

簡単5分☆三つ葉と卵のスープ

簡単5分☆三つ葉と卵のスープ
彩りや薬味で買った三つ葉が残ったら、卵と一緒に美味しいスープに♡ 2015.7.17話題入り！ありがとう
LimeLunch

材料 （4人分）

三つ葉
        1/2袋
卵
        1個
水
        4カップ
顆粒だし
        少々
塩
        小さじ1
しょうゆ
        小さじ1
白ごま
        少々

1

三つ葉をさっと水洗いして、3cm程度に切る。

2

写真

鍋に水とだし・塩・しょうゆを入れて沸騰したら弱火にする。三つ葉を入れて溶き卵を流し入れ、火を止める。

3

写真

ごまを入れたら出来上がり。

コツ・ポイント

溶き卵を入れる時は、鍋をかき混ぜて中身が回っている状態で細く流し入れます。入れた後はかき混ぜない方が卵がふんわりします。

このレシピの生い立ち

三つ葉が残った時にはいつも作ります。ご飯を入れて雑炊にしたり、そうめんの残りを入れても美味しいです^ ^
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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