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白神こだま酵母北海道小麦de胡桃葡萄パン

時刻(time):2016-05-20 11:10源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

白神こだま酵母北海道小麦de胡桃葡萄パンいつも使っていた有機天然酵母が入手出来ず、白神こだま酵母ドライにチャレンジ！胡桃とレーズンで作ったそのまま食べるパン★ 白神

白神こだま酵母北海道小麦de胡桃葡萄パン

白神こだま酵母北海道小麦de胡桃葡萄パン

いつも使っていた有機天然酵母が入手出来ず、白神こだま酵母ドライにチャレンジ！
胡桃とレーズンで作ったそのまま食べるパン★

材料（1.5斤）

はるゆたかブレンド

400グラム

牛乳

260ml

オリーブオイル

大さじ2

甜菜糖

大さじ1

天日塩

3グラム

白神こだま酵母

7グラム

オーガニック胡桃

40グラム

オーガニックレーズン

60グラム

1: HBに、牛乳、オリーブオイル、小麦粉、甜菜糖、天日塩、真ん中にくぼみをあけ、白神こだま酵母ドライを入れる

2: 全粒粉モードにセットしてスタート、具材を入れるタイマーが鳴ったら胡桃とレーズンを入れる

3: 焼き上がったらケーキクーラーで冷まし、カットして完成☆

4: 16.5.17
「アレンジ食パン」カテゴリ掲載感謝です☆

コツ・ポイント

最初から材料を入れていてもHB任せで出来ますが、レーズンは形がなくなります
最初から胡桃も入れていると、茶色が強く出るパンになります

このレシピの生い立ち

白神こだま酵母ドライを駆使します！

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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