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じゃがいもと大豆のサラダ

時刻(time):2016-05-21 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

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じゃがいもと大豆のサラダ

じゃがいもと大豆のサラダ

マヨネーズ少な目の酸味の効いたサラダでサッパリしています

じゃがいも(男爵)

大２個(458gでした)

蒸し大豆

１袋（１００g)

玉葱

4分の1(約50g)

●マヨネーズ

大さじ2

大さじ1

●サラダ油

小さじ2

●グラニュー糖

小さじ１

●塩（焼き塩使用）

2.5ccスプーン半分（小さじ4分の１)

●コショウ

少々

1: ●を全部合わせてよく混ぜておきます。
玉葱は薄くスライスして水にさらし辛味を抜いておく

2: 茹でたジャガイモを箸で突く様にして崩します。多少形が残る程度に

3: ジャガイモが温かい内に大豆・水切りして絞った玉葱・１のドレッシングを混ぜ合わせます

4: 常温になったら冷蔵庫へ。冷えてからお召し上がりくださいね

5: ベースになっているサラダです
大豆のサラダ
(レシピID : 3540243)

6: 使用している大豆です。水煮でもOK。マヨはキューピーハーフ使用

7: 実際食べたサラダ。
これをマネしてみました

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

カレーのお店で付いてきたサラダを気に入り似た様な感じで作ってみました

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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