炊飯器の容量や種類によって、豆や水の分量を調整してください。
3～5合炊きでレシピの分量が適量です。

お時間があるときは、タイマーをセットして、大豆を一晩水に漬けてから炊くと、さらにふっくらと美味しい水煮になります。

乾燥豆から作ると、豆の栄養やうまみを丸ごといただけます。
皆様に、もっとお手軽に豆料理を楽しんでいただきたくて、このレシピをご紹介することにしました。
『山城屋契約栽培豆の紹介』
⇒ http://amba.to/1KuWFjy