マルちゃん焼きそば塩を使います。
なすを一口大の乱切りにする。
揚げ油を中温で目安1分程(時間は火力により要調整)断面が狐色になる程度に素揚げし、取り出しておく。※面倒なら揚げず(続
続)、茄子が油を吸収しやすいので油は多目で炒めて下さい。麺は袋から取り出し500Wのレンジなら90秒温めておく。
ひき肉を炒め色が変わったら、工程4のなすと麺、水を加えその水がなくなりかけたら添付の調味料を投入し混ぜお皿に盛れば完成!
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