Current Position: ホームページ(Homepage) > 野菜のおかず >

たこパラ　お家呑みに簡単過ぎる前菜

時刻(time):2016-05-22 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

たこパラお家呑みに簡単過ぎる前菜火を使わず蛸とアスパラを和えるだけのおつまみお家呑みでファイト一発スタミナ大蒜ビタミンレモンで元気に夏を乗り切ろうたこパラお家

たこパラ　お家呑みに簡単過ぎる前菜

たこパラ　お家呑みに簡単過ぎる前菜

火を使わず蛸とアスパラを和えるだけのおつまみ
お家呑みでファイト一発
スタミナ大蒜ビタミンレモンで元気に夏を乗り切ろう

材料

蒸たこ刺身用

スライス６枚位

アスパラガス

２本

レモン（レモン汁とスライス）

汁適量スライス３枚位

ＥＸバージンオリーブオイル

大さじ1.5

にんにく(チューブ)

小さじ0.5~お好み量

クレイジーソルト（塩こしょうでも）

お好み量

パセリのみじん切り（ドライでも）

適量

1: アスパラはピーラーで袴を取り、下の固い所を切り落とし１本まま茹でる（色が鮮やかになり少し歯ごたえが有る方が良いかも）

2: 茹でたら斜めにスライス

3: スライスして売っている蛸を更に薄くなる様にそぎ切りにする

4: オリーブオイルとにんにくチューブを良く混ぜる

5: 4にレモン汁を絞り、スライスした物とクレイジーソルトを入れ和える
パセリのみじん切りを混ぜる

6: 食べるまでラップをして冷蔵庫に入れる

コツ・ポイント

アスパラガスを茹でるのは栄養が流れ出るのを防ぐ為に、切らずに１本ままでネ

蛸は味が付き易いように薄めのスライスが良いかな

このレシピの生い立ち

夏はどうしてもビールやお酒を飲みたくなるので、肝臓に良いタウリン＝蛸　を手軽にボイルした物を使って、疲労回復アスパラギン酸＝アスパラ
と、夏に嬉しい食材を組み合わせて、簡単に作ってみました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

------分隔线----------------------------

PREVIOUS:定番※お手軽中華青椒肉絲
NEXT:しょうゆ麹梅酒ｄｅ茄子のうま味焼き