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簡単鶏ももステーキバターポン酢焼き！

時刻(time):2016-05-22 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単鶏ももステーキバターポン酢焼き！鶏もも肉の、簡単ジューシーなチキンステーキです！バターポン酢で、ご飯がすすみます(*^^*)♪ 簡単鶏ももステーキバターポン酢焼き！

簡単鶏ももステーキバターポン酢焼き！

簡単鶏ももステーキバターポン酢焼き！

鶏もも肉の、簡単ジューシーなチキンステーキです！
バターポン酢で、ご飯がすすみます(*^^*)♪

材料（鶏もも肉１枚分）

鶏もも肉

１枚

胡椒

少々

バター

15g

ポン酢

大３

飾り用パセリ(あれば、無くてもOK)

適量

1: 鶏肉は、余分な脂を取り、胡椒をふる。
(写真は、皮無しです)

2: フライパンにバターを溶かし、鶏肉を、表になる方から焼く。

3: 焼き目が付いたらひっくり返し、両面に焼き目を付ける。

4: 蓋をして、弱火で中まで火を通す。

5: 火が通ったら、ポン酢を入れて、バターと混ぜながら、サッと絡める。

コツ・ポイント

皮は有りでも無しでもお好みで！
皮目(皮無しの場合は皮が付いていた面)から焼いて下さい！

蓋をして蒸し焼きにして、弱火で中まで通して下さい！
皮付きの場合は、最後に強火でパリッと焼くと美味しいです！

写真は、パセリをかけました(^^)

このレシピの生い立ち

鶏もも肉を使った、簡単なメイン料理にしたかったので(^-^)
バターポン酢で、サッと出来るチキンステーキにしました♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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