お店の味!レモンバターシュリンプパスタ★

時刻(time):2016-05-22 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
お店の味!レモンバターシュリンプパスタ★ レモンガーリックバターが香ばしババガンプシュリンプお店の味を再現★ランチにもディナーにも お店の味!レモンバターシュリンプ


お店の味!レモンバターシュリンプパスタ★

お店の味!レモンバターシュリンプパスタ★
レモンガーリックバターが香ばしババガンプシュリンプお店の味を再現★ランチにもディナーにも
☆やたこさん☆

材料 (1人分)

パスタ
        100g
むき海老
        好きなだけ
レモン
        1個
バター
        30~50g
        1かけ
        少々
トマト
        少々
        少々
パルメザンチーズ
        お好みで

1

写真

レモンは皮をすりおろす、果汁を絞る、にんにくとパセリとトマトは粗みじん切り

2

パスタを茹でる

3

写真

海老はバター少々でソテーする

4

写真

バター全量とにんにく、レモンのすりおろし、果汁をフライパンに入れ香りを出したらパスタの茹で汁をお玉4杯入れて乳化させる

5

写真

海老とパスタを投入する

6

写真

お皿に移しパセリ、トマト、お好みでガーリックバタートーストを添えて出来上がり♪アツアツを召し上がれ☆

7

お好みでパルメザンチーズをふりかけるとコクが出ます(^_^)

8

コツ・ポイント

レモン果汁の量はお好みで調節してください(^_^)塩レモンを使っても出来ます♪ソースは汁だくに仕上げて下さいね。

このレシピの生い立ち

前回作ったパスタをさらにババガンプに近づけました。東京ドームでライブに行く時しかババガンプに寄らないので恋しい味を再現しました(*^^*)♪
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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