そら豆は房をよくよく洗い、耐熱皿に並べます。上からお塩をひとつまみ振りかけます。
魚焼きグリルに入れてまず4分。ひっくり返して、4分。
鞘に少し焦げ目が付くくらいでOKです。中が蒸し焼き状態になっていてホクホクです。
お皿に並べてみました。出来上がり!鞘から出して皮を剥く作業は各自でどうぞ~(^^)