鶏胸肉は一口大のそぎ切りにし、両面に軽く塩胡椒する。
マヨネーズとワサビを混ぜておく。
フライパンに油をしき中火に熱し、胸肉を焼く。
片面が焼けたらひっくり返し、ワサビマヨネーズを塗る。
フタをして3〜5分胸肉に火が通るまで蒸し焼きにする。
焼けたら出来上がり♫