お酒がススム♡キムチ餃子♪

時刻(time):2016-05-23 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
お酒がススム♡キムチ餃子♪ ビールもお酒もめっちゃススム♡ おつまみにピッタリな餃子です(^^) お酒がススム♡キムチ餃子♪ 餃子の皮 豚ひき肉 白菜キムチ ニラ しめじ 塩 ごま


お酒がススム♡キムチ餃子♪

お酒がススム♡キムチ餃子♪
ビールもお酒もめっちゃススム♡
おつまみにピッタリな餃子です(^^)
ちーすけ♡

材料 (12個分)

餃子の皮(大判)
        12枚
☆豚ひき肉
        150g
☆白菜キムチ
        100g
☆ニラ(みじん切り)
        1/2束
☆しめじ(みじん切り)
        1/3パック
☆塩
        少々
        小さじ1
サラダ油
        大さじ1
塩 or ポン酢
        適量

1

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キムチは汁気を絞ってみじん切りにし、☆を全てボールに入れてよく混ぜ合わせます。

2

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餃子の皮で①を包み小麦粉を敷いたバットに並べます。

3

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フライパンに油を熱し②を底に小麦粉が付いたまま並べます。強火で焦げ目がつくまで焼く。

4

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熱湯を餃子の高さ1/3位まで注ぎフタをして水気が無くなるまで焼き、フタを取って水気をさらに飛ばしカラッと焼き上げます。

5

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器に盛ります。
好みでお塩を振るかポン酢を添えます。

コツ・ポイント

そのまでも味が付いていますが濃い味が好みの方はタレを添えてね(^^)

このレシピの生い立ち

旦那っちの芋焼酎のお供です(^^)
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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