料理作り-自宅で作れる料理

Current Position: ホームページ(Homepage) > お肉のおかず >

簡単！やわらか～い漬けステーキ

時刻(time):2016-05-23 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
簡単！やわらか～い漬けステーキ ヨーグルトと玉葱で漬け込んだらとっても柔らかくなりました♪ 簡単！やわらか～い漬けステーキ ステーキ肉 玉葱 ヨーグルト 減塩醤油 ワイン

簡単！やわらか～い漬けステーキ

簡単！やわらか～い漬けステーキ
ヨーグルトと玉葱で漬け込んだらとっても柔らかくなりました♪
だんどり亭

材料 （2人分）

ステーキ肉
        300g
■ 漬けタレ
玉葱(すりおろし)
        1/2個
ヨーグルト
        大さじ1
減塩醤油
        大さじ1
ワイン
        小さじ2
酢
        小さじ2
砂糖(ラカント)
        小さじ1
しょうが(チューブ)
        5mm
にんにく(チューブ)
        5mm
塩胡椒
        少々
■ 副菜
もやし
        1袋
アスパラガス
        5本
玉葱
        1/2個
コンソメ
        小さじ1

1

肉を適当に切って漬けタレを揉み込みしばらく放置
フライパンで数分炒めて完成

2

■副菜
もやしを洗う
アスパラを3cmに切る
玉葱を薄切り
レンジ600w4分チンしてコンソメを和える

コツ・ポイント

一晩漬けられればもっと柔らかくなります

このレシピの生い立ち

塩胡椒のステーキも美味しいですが敬老の日に柔らかいステーキを作りたくて漬けてみました
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
------分隔线----------------------------


        

Copyright © 料理作り-自宅で作れる料理 All rights reserved.