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手羽先のさっぱり揚げ

時刻(time):2016-05-23 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
手羽先のさっぱり揚げ 手羽先をレモン汁につけて揚げてさっぱりと頂きますご参照下さい～ 手羽先のさっぱり揚げ 手羽先 レモン にんにく 生姜、酒、 出汁醤油 レモン汁 レモン汁

手羽先のさっぱり揚げ

手羽先のさっぱり揚げ
手羽先をレモン汁につけて揚げてさっぱりと頂きますご参照下さい～
クックDRNIG7☆

材料 （２～）

手羽先
        １パック
レモン
        １
■ 下味つけ（手羽）
にんにく(すりおろし)
        １片
生姜、酒、
        少々、小さじ１
出汁醤油
        大さじ２
レモン汁
        大さじ２
■ さっぱりソース
レモン汁
        おおさじ３
蜂蜜
        大さじ２
●揚げ油用（手羽先用）
        少なめでO.k
塩、胡椒（手羽用）
        少々
小麦粉＋片栗粉
        少々

1

手羽先は皮を少し削ぎ塩、胡椒をし下味をつけ冷蔵庫へ５分くらい☆レモンソースを合わせる☆手羽先につける小麦粉片栗粉も用意

2

写真

手羽先に片栗粉小麦粉を薄くまぶしてフライパンに油を（少なめ）入れてゆっくりと手羽先を揚げていく綺麗に色づいたら取り出さす

3

合わせておいたレモンソースを揚げたての手羽先と絡めて出来上がり食べる時にレモンを掛けても

コツ・ポイント

レモンソースはお好みで。小麦粉と片栗粉を薄くまぶした手羽先の唐揚げも美味しいです

このレシピの生い立ち

さっぱりしたソースを絡めた物が食べたくて
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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