溶き卵に柚子胡椒を入れよくかき混ぜます。他の材料は合わせておきます。
フライパンをこれでもかというくらい熱々に熱しておく。油を大さじ1熱し、卵を入れたらすぐにご飯を入れる。
枝豆とねぎ、調味料も加え炒めて出来上がり!