サニーレタスを洗って小さくちぎっておく。
玉ねぎを薄くスライスする。
水にサッとさらしてザルに上げておく。
アスパラをナナメに4〜5cmに切る。下の方で硬いなと思うところはピーラーでむいてあげると食べやすくなります。
ラップをして600w30〜40秒レンジにかける。
オリーブオイルでベーコンとアスパラを炒める。
レタス、玉ねぎの上に6をかけ、■を入れて合わせる。冷蔵庫に冷やしておいても美味しいです。
最後に一口大に切ったトマトを飾る。