行者ニンニクはサッとゆでて、水に取り食べやすい大きさに切ります。
水を良く絞って、ごま油、塩コショウで下味を付けます。
豚の角煮=コンビニで売っている物を使いました。表示のとおりにあたためます。
器に2を盛り、3をのせ温泉卵の黄味とサンフラワーシードをトッピングします