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簡単!メカジキともやしの酢豚風
時刻(time):
2016-05-25 11:02
源泉(Origin):
δ֪
著者(author):
kangli
簡単!メカジキともやしの酢豚風 揚げないメカジキ唐揚げで酢豚♪ 簡単!メカジキともやしの酢豚風 めかじき もやし 青ねぎ 片栗粉 トマトケチャップ 酢 砂糖 鶏がらスープの素
簡単!メカジキともやしの酢豚風
揚げないメカジキ唐揚げで酢豚♪
簡単!メカジキともやしの酢豚風
めかじき
もやし
青ねぎ
片栗粉
トマトケチャップ
酢
砂糖
鶏がらスープの素
減塩醤油
酒
しょうが
材料
めかじき
1枚
もやし
1袋
青ねぎ
1本
片栗粉
適量
■
掛けタレ
トマトケチャップ
大さじ1
酢
大さじ1
砂糖(ラカント)
小さじ1
鶏がらスープの素(顆粒)
小さじ1/2
■
漬けタレ
減塩醤油
小さじ1
酒
小さじ1
しょうが(チューブ)
5mm
1
めかじきを
そぎ切り
にして漬けタレを揉み込む
めかじきに片栗粉をまぶしフライパンで焼きよけておく
2
ネギを
輪切り
にして
油少々
で炒め
もやしを洗ってザルにあけ炒め
めかじきを戻し掛けタレを加えて炒めて完成
コツ・ポイント
めかじきの片栗粉でトロミがつくので水溶き片栗粉は不要です
このレシピの生い立ち
もやしを買ったのでめかじきと合わせてみました
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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