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かぼちゃの種とクコの実と松の実のリゾット

時刻(time):2016-05-25 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

かぼちゃの種とクコの実と松の実のリゾットこのリゾットは朝食として食べました。調味料はグルテンフリーです。かぼちゃの種とクコの実と松の実のリゾット残りご飯ほうれ

かぼちゃの種とクコの実と松の実のリゾット

かぼちゃの種とクコの実と松の実のリゾット

このリゾットは朝食として食べました。

調味料はグルテンフリーです。

材料（1人分）

残りご飯

一膳分

ほうれん草

１～2株

えのき茸

半株

水

200ml

たまり醤油

小さじ２

かぼちゃの種、クコの実、松の実

合わせて大さじ１～

おろし生姜

小さじ１～

ココナッツオイル

小さじ２

塩麹

小さじ２

1: ほうれん草をさっと湯がき、5cmぐらいに切っておく。

えのき茸はほぐしておく。

2: フライパンかお鍋にココナッツオイルを入れえのき茸とほうれん草を入れさっと炒める。

3: ２に水と醤油をいれ、ご飯も入れグツグツいってきたら、かぼちゃの種、クコの実、松の実を入れる。

4: 3におろし生姜と塩麹も加えて軽くかき回したら出来上がりです。

コツ・ポイント

かぼちゃの種、クコの実、松の実どれか一つでも入れて薬膳風のリゾットはいかがですか〜

＊2016/05/18
レシピ少し変更しました。

このレシピの生い立ち

かぼちゃの種、クコの実、松の実のミックスされたものがあったのでリゾットを作ってみました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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