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手軽に、ニンジン入り♡スコーン

時刻(time):2016-05-25 11:05源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

手軽に、ニンジン入り♡スコーンニンジンのピューレを沢山いれますが、ニンジン臭さはなく、さっくり美味しく食べられます。手軽に、ニンジン入り♡スコーン薄力粉ベーキン

手軽に、ニンジン入り♡スコーン

手軽に、ニンジン入り♡スコーン

ニンジンのピューレを沢山いれますが、ニンジン臭さはなく、さっくり美味しく食べられます。

材料（６㎝丸型スコーン９個分）

●薄力粉

３００ｇ

●ベーキングパウダー

８ｇ

砂糖

大さじ１

塩

２ｇ

無塩バター(マーガリン)

５０ｇ

牛乳

１５０㏄

★ニンジンピューレ（ＩＤ3717848)

１２０ｇ

1: ボウルに●の粉類をふるって入れ、砂糖塩も入れ混ぜる。冷蔵庫から出してすぐのバターを１㎝位の角切りにして混ぜる。

2: 指で、潰す感じにバターを粉になじませたら（粒が少し残っていてもＯＫ）冷たい牛乳を入れ混ぜ、サックリ大胆にまとめる。

3: 手でも麺棒でも、1.5
㎝位の厚さに伸ばして、６㎝セルクル型で抜く。

4: 天板に並べて、２００℃に温めておいたオーブンで、１６分～２０分位焼く。

コツ・ポイント

生地をあまり練らないようにまとめたほうが、さっくり焼けるようです。
食べるとき、少し温めて、ざっくり真ん中で割って、バターとか、シロップとかを付けて食べると、美味しいかと思います。

このレシピの生い立ち

ニンジンピューレが、余ったので、すぐ出来る、おやつにと思って作りました・・・。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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