鶏もも肉を食べやすい大きさに切り、塩コショウをまぶす。タマネギはみじん切りにする。

厚手の鍋にバター大さじ1を溶かし、鶏肉に焼き目をつけ、取り出す。

鍋にバター大さじ１を足し、タマネギとスライスにんにくを色がつかないよう弱火で炒める。

生クリームを入れ、弱火で25分程度煮込み、完成。

2016.5.25 鶏もも肉カテゴリ掲載です。ありがとうございます。