☆は合わせておきます。
鶏肉は余分な黄色い脂を取り除き一口大の削ぎ切りにし♡を揉みこんでおきます。
玉ねぎはくし形、ピーマンは乱切りにします。
フライパンに油を熱し②を皮目から両面こんがり焼き③を加えて炒め合わせます。
①を加えて味を絡めます。
器に盛ります。