玉ねぎ、ウインナーはみじん切りにします。
フライパンにオリーブオイルをひき、玉ねぎとウインナーを炒めます。
次にミックスベジタブルを加え、炒めます。
砂糖、ケチャップを加え、フツフツとするまで混ぜます。
ご飯を加え、全体を混ぜ、塩コショウで味を整えたら完成~!
お弁当には、最後に溶き卵を加えてオムライス風にする事もあります。