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疲れ知らずさんの★鶏肉と卵のさっぱり煮

時刻(time):2016-05-27 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

疲れ知らずさんの★鶏肉と卵のさっぱり煮お酢、鶏肉、卵は疲れを吹っ飛ばす食材。ネギは風邪予防に。疲れて免疫力が下がってきたらコレ食べて元気出して〜！お弁当にも◎ 疲

疲れ知らずさんの★鶏肉と卵のさっぱり煮

疲れ知らずさんの★鶏肉と卵のさっぱり煮

お酢、鶏肉、卵は疲れを吹っ飛ばす食材。ネギは風邪予防に。疲れて免疫力が下がってきたらコレ食べて元気出して〜！お弁当にも◎

材料（2〜3人前）

鶏肉(手羽元が好ましい)

8本くらい

ゆで卵

4個

ネギ

1本

★酢

200ml

200ml

★醤油

100ml

★だし醤油(めんつゆ可)

25ml

1: ★をフライパンに加えて一煮立ちさせます。

2: 材料を全て加えて、弱火でコトコト、時々具材を裏返したり転がしながら15分ほど煮ます。途中アクが出たら軽くすくいます。

3: この写真は10分くらい経ったところ。このままだいたい15分くらいで出来上がりです。

4: 盛り付け例

5: 2016.2.25「鶏のさっぱり煮」レシピの人気TOP10入りしました♡ありがとうございます（≧∇≦）

6: 2016.3.3「疲労回復」レシピ人気検索で1位になりました♡ありがとうございます♪( ´▽｀)

コツ・ポイント

味しみのムラができないように時々、煮ながら具材をコロコロ転がしてね。
酢の種類によって酸味に開きがあるので、煮立てた時点で少し味見をして味の調整してくださいね。

このレシピの生い立ち

常に美容や健康に関するレシピを考案中★疲れて免疫力が下がると風邪をひいたり流行りのウイルスにやられたり…疲れて時こそチャッとできるお手軽メニューで元気を取り戻して、ウイルスに負けない体づくりを！疲労回復に良い鶏肉卵＋風邪予防のネギで最強体

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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