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簡単♪鶏ももチキンステーキ黒胡椒ソース

時刻(time):2016-05-28 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単♪鶏ももチキンステーキ黒胡椒ソース鶏もも肉で簡単、ジューシーなチキンステーキです！黒胡椒ソースでご飯のお供に(^o^)／簡単♪鶏ももチキンステーキ黒胡椒ソース鶏

簡単♪鶏ももチキンステーキ黒胡椒ソース

簡単♪鶏ももチキンステーキ黒胡椒ソース

鶏もも肉で簡単、ジューシーなチキンステーキです！
黒胡椒ソースでご飯のお供に(^o^)／

材料（鶏もも肉2枚分）

鶏もも肉

2枚

サラダ油(焼き用)

適量

■ タレの材料

ウェイパー(シャンタン)

5g

酒

大3

醤油

大2

大2

にんにくチューブ

大1

ブラックペッパー

適量

1: 鶏もも肉の、余分な脂を切り落とす。
(皮は有りでも無しでも、お好みで。
写真は、皮無しです)

2: フライパンにサラダ油をひいて熱し、鶏肉を、表になる面から焼く。

3: 焼き目が付いたらひっくり返し、両面に焼き目を付ける。

4: 蓋をして、弱火で中まで火を通す。

5: 鶏肉を皿に取り、フライパンにタレの材料を入れて、一煮立ちさせる。

6: 肉にタレをかける。

写真は、白ごまをかけました(^^)

コツ・ポイント

焼き目を付けたら、弱火で中まで火を通して下さい！

フライパンに残った、鶏肉の肉汁は捨てずに、そのままタレを作った方が、美味しいです！

このレシの生い立ち

鶏もも肉を、ごちそうステーキにしたかったので(*^^*)♪
黒胡椒ソースで味付けしました！

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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