鶏の唐揚げ

時刻(time):2016-05-28 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
鶏の唐揚げ おいしい、美味しい、おーいちっ。 鶏の唐揚げ 鶏もも肉 醤油 にんにく 砂糖 塩コショウ 片栗粉 材料 (1人分) 鶏もも肉 150g 醤油 大さじ1/2 にんにく(チューブ


鶏の唐揚げ

鶏の唐揚げ
おいしい、美味しい、おーいちっ。
無邪気なたらこ

材料 (1人分)

鶏もも肉
        150g
醤油
        大さじ1/2
        1cmくらいお好みで
砂糖
        ひとつまみ
塩コショウ
        少々
片栗粉
        適量

1

鶏肉は食べやすい大きさに切り塩コショウ、醤油、にんにく、砂糖を入れて20分漬け込む。

2

鶏肉を漬け込む時は空気が入らないようにして漬け込んで下さい。

3

鶏肉に片栗粉をつけて油で揚げる。片栗粉は鶏肉を揚げる寸前につけて揚げる。

4

揚げ油は鶏肉が半分くらいつかる量で揚げるとカラッと揚がります。鶏肉の下半分が揚がったらひっくり返してあげます。

5

鶏肉が揚がったらお好みでレモン汁をかけて召し上がれ。
ヾ(´ー`)ノ

コツ・ポイント

鶏肉を漬け込む時間は20分で十分です。砂糖は入れすぎないで下さい。

このレシピの生い立ち

たらこんちの唐揚げです(`・ω・´)ゞ
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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