豆腐と鶏肉de♡鶏の肉団子«鳥団子»

時刻(time):2016-05-28 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
豆腐と鶏肉de♡鶏の肉団子«鳥団子» あー!片栗粉無いやん(´・ω・`) 薄力粉でも…出来ました♡ 豆腐で量増し&ふわっふわ♡ FP有無 両行程有>ω</ 豆腐と鶏肉de♡鶏の肉団子«鳥


豆腐と鶏肉de♡鶏の肉団子«鳥団子»

豆腐と鶏肉de♡鶏の肉団子«鳥団子»
あー!片栗粉無いやん(´・ω・`)
薄力粉でも…出来ました♡


豆腐で量増し&ふわっふわ♡
FP有無 両行程有>ω</
あーたくん

材料

鶏胸肉«鶏ミンチ肉»
        1枚 250gくらい
豆腐
        150g
玉ねぎ
        半分
人参
        半分
☆味噌
        小さじ2
☆醤油、鶏ガラスープ
        各小さじ1
☆生姜«チューブ»
        お好みで
☆薄力粉
        大さじ1強

1

写真

※省略可!
コツ参照して下さい。

豆腐をキッチンペーパーで包み、電子レンジ500wで3分…
粗熱が取れたらOK!

2

写真

フードプロセッサーの中に
具材を入れて
がーっと混ぜてから

☆も入れて混ぜて完成です。

3

«フードプロセッサー不使用»

鶏ミンチ使用の方のみ!

1の行程は同じです。

4

写真

玉ねぎと人参をみじん切りにし

鶏ミンチ肉と全ての材料を
混ぜ合わせます。

5

写真

鳥団子で寄せ鍋どーですか?(´,,•ω•,,)♡
ID3456342

お好きな鍋やスープに入れて召し上がれー♡

コツ・ポイント

豆腐水切り無しの方が
ふわふわになります♡
形成は少し難しくなりますが…
お好みでどうぞ♡

勿論 片栗粉でもできます>ω</

余ってる方の粉を
使用してください♡

このレシピの生い立ち

鶏団子で調べても
薄力粉レシピがない‹‹\( ´・ш・)/››

実験台になりました♡
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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