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冷凍ご飯でOK！ウェイパー先混ぜ炒飯

時刻(time):2016-05-29 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

冷凍ご飯でOK！ウェイパー先混ぜ炒飯手軽さ、簡単さ、味のバランスがいい作り方だと思います。炊き込みもフライパンに入れてからの味見も不要で、お手軽＆失敗なし！冷凍ご飯

冷凍ご飯でOK！ウェイパー先混ぜ炒飯

冷凍ご飯でOK！ウェイパー先混ぜ炒飯

手軽さ、簡単さ、味のバランスがいい作り方だと思います。炊き込みもフライパンに入れてからの味見も不要で、お手軽＆失敗なし！

材料（2人分）

ご飯

茶碗2杯

卵

2個

ウインナー

2本

ウェイパー

小スプーン1~2

ネギ

2握り

1: 材料を予め用意します。
好みですがご飯粒と混ざりやすいように細かくしておくとプロっぽいかもしれません。

2: 万能調味料、ウェイパー！

3: あったかいご飯にウェイパーを入れ、よく混ぜます。ウェイパーの脂が絡まってパラパラになります。ここで味見も済ませます。

4: 熱したフライパンにウインナーを投入を油に旨みを出します。

5: ウインナーがパンパン弾けてきたら卵を投入。そしてすぐにウェイパー混ぜご飯も！
卵にご飯に絡ませます。

6: ヘラで切るよう炒めます。
ある程度解れたらネギを入れて火を止めます。炒めるのは短時間にします。炒めすぎるとパサパサに。

7: カッコつけたいならお椀に入れて...

8: お皿に盛ればお店と同じチャーハンが！

コツ・ポイント

炒め過ぎないこと。ご飯投入したら手早く解して炒めるのは最小限にしましょう。
失敗すると確かにパラパラですが、同時にパサパサしたお茶が進むチャーハンになります。

このレシピの生い立ち

ウェイパー炊き込みご飯のレシピを見て、もっと簡単に出来ないか考えました。
卵とご飯とウェイパーでも充分美味しいです。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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