料理作り-自宅で作れる料理
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☆手作りコロッケ☆ホク2美味♪お弁当にも
時刻(time):
2016-05-29 11:04
源泉(Origin):
δ֪
著者(author):
kangli
☆手作りコロッケ☆ホク2美味♪お弁当にも 手作りの揚げたてのコロッケは最高ですね♪ ☆手作りコロッケ☆ホク2美味♪お弁当にも じゃがいも ひき肉 玉ねぎ 塩、こしょう ナツメ
☆手作りコロッケ☆ホク2美味♪お弁当にも
手作りの揚げたてのコロッケは最高ですね♪
☆手作りコロッケ☆ホク2美味♪お弁当にも
じゃがいも
ひき肉
玉ねぎ
塩、こしょう
ナツメグ
衣用パン粉
衣用卵
衣用小麦粉
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材料
じゃがいも(男爵)
5個
ひき肉
200~300g
玉ねぎ(みじん切り)
1個
塩、こしょう
少々
ナツメグ
少々
衣用・・・パン粉
適量
衣用・・・卵
適量
衣用・・・小麦粉
適量
1
ジャガイモをふかす。
2
フライパンに油をひいて、ひき肉を炒めて、玉ねぎも炒める。
3
ふかした、じゃがいもをつぶして、(2)を加え、調味料で味付けして、衣を付けて揚げる!
4
5
6
コツ・ポイント
形は、小さな俵型も可愛いです^^
じゃがいもは、水っぽい時は、鍋に入れて弱火で空炒りしながらつぶして下さい。
このレシピの生い立ち
小さい時から、食べてました^^
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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