簡単 大量消費に 人参のきんぴらお弁当に
コツ・ポイント
雪で葉野菜が高騰しても 安定している根野菜。なかでも緑黄色野菜のにんじんは優秀です。
にんじんを キャノーラ油で炒めると 臭みが取れ、 苦手な方も食べやすくなります。 ダイエット中は 太めの千切りにすると 噛み応えがアップします! このレシピの生い立ち
にんじんには免疫力を高めるβカロテンが豊富なので 毎日の食事に少しずつ取り入れたくて きんぴらにしました。
甘めの味付けだと食べやすくなります。 食物繊維で ガン予防や腸活にもなり 便秘対策にもなります(^-^ゞ |