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ほうれん草としめじの炒り卵バターソテー

時刻(time):2016-05-31 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

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ほうれん草としめじの炒り卵バターソテー

ほうれん草としめじの炒り卵バターソテー

時間がなくてもさっと出来る栄養おかず☆

材料

ほうれん草

1/2袋

しめじ

1袋

玉子

2個

オリーブオイル

小さじ2

バター

大さじ1

塩胡椒

適量

有機醤油

小さじ2

1: ほうれん草は一口大にカットして洗って水気を切る
しまじは石づきを取りバラしておく
玉子は溶いておく

2: フライパンを熱し、オリーブオイルとバターを入れて溶かし、しめじを入れて炒めて、ほうれん草も加えて炒める
強火で！

3: ほうれん草がしんなりしてきたら醤油と塩胡椒を加えてさっと炒め、卵を回し入れて、半熟より火が通るかな？ぐらいで火を止める

4: 器に盛り付けて完成☆

5: 16.5.9
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コツ・ポイント

ほうれん草は色が変わらないように炒めましょう！
玉子の固さはお好みで☆
どんなキノコでも青菜でも◎

このレシピの生い立ち

あるものでササっと！

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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