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簡単♪朝食にも！かつおと豆腐の和風煮！

時刻(time):2016-06-01 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
簡単♪朝食にも！かつおと豆腐の和風煮！ かつおと豆腐の、和風なおかずです！ 煮るだけ、簡単に作れます(^-^)♪ 簡単♪朝食にも！かつおと豆腐の和風煮！ かつお 絹ごし豆腐 椎

簡単♪朝食にも！かつおと豆腐の和風煮！

簡単♪朝食にも！かつおと豆腐の和風煮！
かつおと豆腐の、和風なおかずです！
煮るだけ、簡単に作れます(^-^)♪
331ミミイ

材料 （4人分）

かつお
        1冊(400g)
絹ごし豆腐
        400g
椎茸
        4個
水
        2カップ
醤油
        大3
酒
        大3
みりん
        大1
砂糖
        大1
だしの素
        2袋(8g)

1

写真

椎茸は、一口大に切る。

2

写真

かつおは、1cm幅に切る。

3

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鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら、一口大に切った豆腐と、かつお、椎茸を入れる。

4

写真

再び沸騰したら、弱火で15分煮る。

コツ・ポイント

かつおは、生でも、叩きでもOKです！

豆腐は絹ごしがお勧めです！

お好みで、七味をかけても美味しいです(*^^*)

このレシピの生い立ち

残っていた豆腐と、かつおを使った一品にしたかったので！
さっぱり、和風煮に♪＊°
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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