豚肉を5センチ幅に切り、☆豚肉用調味料を加え軽く揉み混ぜ、置いておく。

ニンニク、生姜を微塵切りに、長ネギを5ミリ幅の斜め切りに、レタスの芯の部分を切り抜きザク切りにする。

フライパンに★ゴマ油を入れ強目の中火で熱し、低温から2のニンニク、生姜を加え軽く炒め香りを出す。

4に1の豚肉を加え、豚肉の色が変わるまで炒める。

5の豚肉を避けて、空いたスペースにレタスを加え、★塩、鶏ガラスープの素、酒の順番に豚肉の部分に加え、

手早く炒め混ぜ合わせ、レタスが少しだけシンナリしたら火を止める。

2015, 11, 1 カテゴリ掲載されました。
有難うございます。(〃^ー^〃)

2015, 11, 21 話題入りさせて頂きました。
有難うございます。(*≧∀≦*)

2015, 12, 1 れぴまが【今日のおすすめレシピ】に掲載して頂きました。
有難うございます。(≡^∇^≡)