☆は合わせておきます。
玉ねぎはヘタと頭の部分を切り3等分の輪切りにする。
目玉焼きを焼いておく。
フライパンに油を熱し②を並べ入れフタをして弱火にし10分焼く。
裏返してフタをして弱火で約5分焼く。
①を加えて強火にし味を絡めます。
器に盛りタレをかけ、上に目玉焼きを乗せます。