山菜・あいこ（ミヤマイラクサ）のお浸し
コツ・ポイント
茹で過ぎに注意します。熱めのお湯で洗ってから茹でるといいと、山菜専門店の方から教わりました。あいこは、アクがあまりないのでさらす必要はありません。クセがなくシャキシャキした歯ごたえを楽しめます。
このレシピの生い立ち
ミヤマイラクサを頂いたので。
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山菜・あいこ（ミヤマイラクサ）のお浸し
時刻(time):2016-06-04 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
山菜・あいこ（ミヤマイラクサ）のお浸し 2015.5.23人気検索Top10,2016.6/3カテゴリー掲載！有難うございます！まずは、おひたしで＾＾. 山菜・あいこ（ミヤマイラクサ）のお浸し ミヤ
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