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158円チョコシフォンケーキ

時刻(time):2016-06-05 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
158円チョコシフォンケーキ 検索トップ10入り。材料費158円。板チョコ以外、家にあるもので気軽に作りましょ 158円チョコシフォンケーキ 板チョコ 卵 薄力粉 砂糖 水 買い物リストに


158円チョコシフォンケーキ

158円チョコシフォンケーキ
検索トップ10入り。材料費158円。板チョコ以外、家にあるもので気軽に作りましょ
*ヒトミ*

材料 (17センチシフォン型)

        1枚
        3個
薄力粉
        80g
砂糖
        80g
        80cc

1

板チョコ1枚を割って、水80ccと一緒にプラスチックのボウルに入れ500wで50秒チン

2

1を泡立て器で混ぜてチョコを溶かし、卵黄3個も混ぜ、ふるった薄力粉80gも混ぜる。

3

別のボウルに卵白3個をハンドミキサーで泡立て、ある程度硬く白くなったら、

4

砂糖80gを3回に分けて入れ、ボウルを逆さにしても卵白が落ちないよう、しっかりした硬いメレンゲを作る。

5

メレンゲを泡立て器で1/3量、2のボウルに入れてメレンゲが見えなくなるまで混ぜる。

6

さらに1/3量のメレンゲを入れて混ぜる。作り方5と同じ

7

最後に、メレンゲのボウルに生地を全て入れて混ぜる。混ぜすぎ注意!メレンゲが見えなくなったらすぐやめる

8

170度で35分焼く。
焼けたら、型ごとひっくり返して、完全に冷まし、ナイフや包丁で
型から外す

コツ・ポイント

メレンゲを作る際は、モコモコとしっかり白くなってから、砂糖を3回に分けて入れます

このレシピの生い立ち

気軽な材料で気軽に作りましょ♪
○卵白、卵黄は3個、使い切り。
○板チョコ1枚使い切り。
○水分は水でok
○砂糖は常備してる上白糖で。
○薄力粉は普通ので十分!

(エディタ(Editor):dutyadmin)
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