アボカドを半分に切る。種を取り除き、皮を壊さないようにアボカドをスプーンで取り出す。
アボカドを食べやすい大きさに切る。ハムも食べやすい大きさに切る。
耐熱容器に、小麦粉とバターを入れ、ラップなしで500wで30秒加熱する。よく混ぜる。牛乳を入れて混ぜ3分加熱する
3に2を入れて混ぜる。
アボカドの皮に4を入れる。チーズとパン粉をのせ、オーブントースターで色良く焼く。我が家は5分くらいでした。